2021 大師講堂(二) 「臺南的巷弄」-番紅花
瘋臺南!你瘋臺南的什麼呢~?是美食、風景、古蹟人文抑或是"巷弄那些不經意的偶遇?"
官邸生活館與旅義作家楊馥如聯合打造,每月一堂,堂堂精彩!帶您更深入體驗台南的不同面向。
「2021知事官邸生活館 大師講堂」邀請12位不同領域的專家達人,從歷史、飲食、文化、建築、生活等面向,分享府城在時間長流中的故事。
- 席次:限量 30 席
費用:
NT$ 400 / 堂 大師講堂
NT$ 650 / 堂 大師講堂 +下午茶餐點1份
報名時間:即日起至2021/02/25(四)
講座地點:台南市東區衛民街一號|知事官邸生活館 2F展廳
INTRODUCE 介紹
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2021 知事官邸生活館 大師講堂
以台南為主軸,一起從生活的各種面向深入府城文化,從歷史、飲食、文化、建築、生活等,享受古都時間長流中的故事。
府城的老樹 府城的巷弄 府城的生活 | 府城的青春 府城的博物 府城的脈絡 | 府城的醫者 府城的書寫 府城的建築 | 府城的味道 府城的律動 府城的小吃 |
知事官邸生活館攜手旅義作家楊馥如策劃,每月舉辦一堂大師講堂,共計12堂。堂堂精彩不容錯過!從上述十二個面向切入,帶您接觸台南更深的魅力~
當月講堂將於官網開放報名,歡迎關注 知事官邸生活館官網 及 官方粉絲專頁!
二月大師講堂-「臺南的巷弄」-番紅花
飲食文化大不同,寶島台灣擁有著許多地方特色,網民們一不小心就會"戰南北"!
別別別,先別戰!飲食行旅之樂總在那不期而遇之間,讓『知名暢銷作家』番紅花老師從台北人的觀點訴說飲食行旅之樂大不同!臺南著名的水仙宮市場和北投市場逛起來有什麼不一樣?青鯤鯓小漁港和龜吼漁港訴說著兩地魚汛的不同,南北廟口美食的迷人庶民滋味,基隆台北台南的沙茶火鍋風味比較,還有讓番紅花老師專程前往的燒肉店和羊肉店…
可不是只有吃而已,究竟為什麼台北人這麼瘋台南!? 2月邀您一起搭上瘋臺南列車!準備好了嗎?乘客請上車!
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大師簡介|番紅花
番紅花,台北人,著有「廚房小情歌」、「可以跟孩子聊些什麼」等書。日常專注於家庭料理研究,喜歡拆解也喜歡還原小時候記憶中「媽媽的味道」,持續關心土地永續議題,四月即將出版「一起來綠色餐廳吃頓飯!」,經常外食探尋美好的滋味,更常在廚房裡為家人料理三餐。
旅途裡永遠有菜市場和漁港,菜市場哪裏都好,漁港則最愛南方的青鯤鯓和北方的南方澳。未來希望能夠帶領大小朋友,一起走踏地方的菜市場和漁港,認識台灣風土,支持台灣的農村與漁畜牧業。最大的願望是有一天問起小朋友最愛吃的魚是什麼魚,答案不再是鮭魚或鱈魚。
大師講堂|講堂資訊
報名程序
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※知事官邸生活館保有時間異動之權利,如遇不可抗力之因素(如颱風天災等),將依臺南市政府公告停辦。