INTRODUCE 介紹

讓健康生活輕而易舉
由專業營養師精準控醣、首席總鋪師親自下廚、嚴選當季新鮮無毒食材,傳遞的不只是減糖飲食,更是健康的飲食習慣!從餐餐無奈到餐餐期待,譜出完美的糖譜曲線,成為朋友眼中的健康饕客。
【使命】希望解決健康飲食上的層層阻礙,改變飲食文化,讓健康生活輕而易舉
【意象】融合了醫師、廚師、營養師的專業,致力於研發健康、美味與多樣性的各類美食
【定位】專注研究血糖控制料理、得舒飲食以及癌症化療 / 電療餐,將醫療飲食帶到下一個境界:吃不膩的醫療及美味
美味健康背後的故事
創辦人的姑姑因病過世,在生病過程中面對飲食更是煎熬。這樣的畫面深深烙印創辦人心中,因此決定從事生醫相關的創業,經一番研究後,從糖尿病飲食—也就是低升糖飲食—開始,根據顧客不同的身體歷程,提供相對應的飲食計畫。
uMeal Bistro (公休另行公告)
訂位電話:06-2088162
線上訂位:@umeal
地址:701臺南市東區衛民街1號
2021/01/01起
(1)內用低消:NT$250
(2)時間限制:90分鐘
(3)營業時間:週一到週日11:00-20:00