知事官邸生活館

• 室內空間官邸生活館2F多功能展廳
• 課程主題【品味玩美生活】
  《舌尖上的饗宴》 ▸ 食物葡萄酒，碰撞出新滋味
• 【A班】02/18(五) 14:00-16:00 
  【B班】02/20(日) 14:00-16:00 
• 報名費用價值 $5,000
  官邸售$3,000 /人/堂， 限10人 / 班
  兩人同行享優惠價 $2,900/人/堂
• 購課須知

玩美生活｜玩轉食物與葡萄酒，激盪

美國葡萄酒界的傳奇人物羅伯特．蒙大維（Robert Mondavi）先生曾說過：「沒有葡萄酒的一餐，就像沒有陽光的一天。」可想而知，葡萄酒對於西方人來說是多麼重要的一個存在，如同陽光、水和空氣之於植物般重要且不可或缺。

本次主題著重食物與葡萄酒的關聯性，透過分析各式食物的味道來挑選適合的酒款，為食物加分，也讓自己成為稱職的宴會主人。不知道大家聽過香港國際酒展中的「中式菜餚與葡萄酒搭配教學」嗎?透過桌上擺放的各式調味料，如甜麵醬、蠔油、辣椒醬、豆瓣醬、甜辣醬等來搭配酒款，【品味玩美生活】舌尖上的饗宴，這堂課會以類似的上課方式，由品酒師John精心研發挑選出多種食物與調味，透過2小時的時間，帶您了解食物(調味)與酒款的關聯性，精闢教學內容絕對讓你值回票價。